Özellikle pamuk üretiminde görülen, ücretin üretim değerinin yüzdesi olarak ödendiği, sulama işlerinde uzmanlaşmış emek biçimine ne ad verilir?

Başaran’ın 1963 yılında Diyarbakır köylerindeki tutumların değişmesine yönelik yaptığı araştırmasında Diyarbakır Türkmen Alevilerini mesleki açıdan Çiftçiler ve Sebzeciler olarak iki ana gruba ayırmaktadır. Çiftçileri tahıl ürünleri ile küçük oranda hayvancılık ile uğraşanlar; sebzecileri ise Sünnilerle ortakçılık usulünde sulu tarımla uğraşanlar olarak ele almaktadır. Özellikle toprak mülkiyetlerinin az olduğunu, bu nedenle de Dicle boyunca sulu tarıma dayalı olarak sebzecilik yaptıklarını belirtmektedir. Onun verdiği orana göre köylerin yarısının Cenanlık adı verilen ortakçılık ile uğraştıklarını ortaya koymaktadır. Ortakçılıkla Sünnilerle kurulan ilişkiler göz önünde tutulursa, çok farklı çevrelerle ilişki ve iletişim içerisinde olduklarını rahatlıkla söylemek mümkündür.