Ciltçilik sanatında sayfaları bağlamak için kullanılan iplikçiklerin rastgele bölümlerden alınarak yapılan tutturma biçimine ne ad verilir?

Klasik Doğu cildini Batı ciltlerinden ayıran en önemli özellik el örgüsü şirazedir. Bir veya iki iğne ve çeşitli örgülere göre değişen kalınlıkta iki renk ibrişimle örülür. Cildi yapılacak kitabın sayfaları cüz cüz alınır, ustalık ve zevke göre yanyana dikilir. Dikişte kullanılan ipin uçları uzun bırakılır. Buna kanad denir ve kitabın cilde bağlanmasını sağlar. Cüzleri birbirine bağlayan şirazenin kolonları formaların ortasından alınmışsa nişanlı şiraze, gelişigüzel yerlerden alınmışsa saplama şiraze denir. Şirazenin sıçan dişi, sağ sol yolu, tek baklava, çift baklava, geçmeli, alafranga gibi çeşitleri vardır. Sırtın alt ve üst tarafına örülen şiraze, yaprakları düzgün tutar ve bu ciltler kolay kolay dağılmaz.