Kırılmış mısır, tereyağ ve ayrandan yapılan karadeniz yöresine has çorbanın ismi nedir ?

1 su bardağı korkoto 1 su bardağı ayran 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı silme salça tuz, karabiber • Yıkanmış korkotoyu bol suyun içinde pişirin. Suyunu biraz çekince içine, bir kaşık tereyağı, ayran ve tuz ekleyin. • Çorba piştikten sonra, bir yemek kaşığı tereyağında salçayı ezin ve üzerine gezdirin. Arzuya göre nane ve kırmızıbiber de ekleyebilirsiniz.